Dieser mexikanisch inspirierte Tortilla-Chips-Salat kombiniert frisches Gemüse, pflanzliches Eiweiss aus Bohnen, sowie ein cremig-würziges Dressing. Ideal als schnelle Hauptmahlzeit oder als unkomplizierter Party-Salat.

Dieser Linsensalat mit buntem Gemüse ist eiweissreich, sättigend und voller Ballaststoffe. Er eignet sich perfekt als gesunde Mahlzeit oder sättigende Beilage. Frisch, pflanzlich und voller Geschmack. Ideal auch zum Vorbereiten und Mitnehmen.

So schmeckt der Frühling! Mein liebster Rüeblisalat ist nicht nur herrlich knackig und erfrischend, sondern steckt auch voller Nährstoffe. Perfekt als leichte Beilage oder schnell für zwischendurch. Einfach, lecker, gesund!