Meine Rezeptsammlung
Willkommen in meinem Rezepte-Bereich. Hier erwartet Sie eine Auswahl an gesunden, ausgewogenen und vorallem leicht zu kochenden Rezepten
Dieser einfache Pizzateig ist ideal für alle, die zuhause gemeinsam geniessen wollen. Schnell gemacht, herrlich knusprig und so lecker, dass garantiert niemand mehr Pizza bestellen möchte.
Diese Sommerpizza vom Grill (oder auch aus dem Ofen), vereint knusprig fluffigen Pizzateig mit frischen Cherrytomaten, Melone, Rohschinken, Mozzarella, Salat und einem aromatischen Zitronen-Thymian-Dressing. Ein super leichtes Gericht, perfekt für warme Tage. Schnell gemacht und ideal für laue Sommerabende im Garten.
Spaghetti bolognese kennt jeder. Das funktioniert übrigens auch prima mit Reis. Das Beste daran, der Backofen macht die Hauptarbeit und ich kann mich um anderes kümmern :-).
Diese weichen, fluffigen Bomboloni sind italienisches Hefegebäck vom Feinsten. Aussen goldbraun, innen luftig und wahlweise mit oder ohne Füllung ein echtes Highlight. Ob pur oder gezuckert, sie schmecken wie aus einer kleinen Bäckerei in Italien.
Aussen zart und innen fluffig. Diese selbstgemachten Kartoffel-Gnocchi sind einfach die allerbesten. Mit wenigen Zutaten und ganz ohne Zusätze zergehen sie auf der Zunge und passen perfekt zu frischen Kräutern, saisonalem Gemüse oder einer schnellen Sauce. Hausgemacht wie bei Nonna, super alltagstauglich und unvergleichlich gut. Ein tolles Rezept mit Geling-Garantie.
Diese gebackene Feta-Pasta vereint cremigen Genuss mit mediterranen Aromen und steckt voller Nährstoffe. Einfach zubereitet, ausgewogen und perfekt für alle, die schnell etwas Feines und Gesundes auf den Tisch bringen wollen.