Dieser super cremige Milk Cake ist ein schnelles Dessert für alle Schokoladenfans. Nach dem Kühlen wird er wunderbar kompakt und lässt sich prima in Stücke schneiden. Ein unkompliziertes Dessert, das mit wenigen Zutaten auskommt. Simpel und einfach, so wie ich es mag.
Maizena mit der Milch in die Pfanne geben und mit dem Schwingbesen gut vermischen. Den Rest der Zutaten beigeben und alles langsam unter Rühren erwärmen. Wenn die Masse einmal aufkocht, dickt sie direkt ein. Dann die Pfanne sofort vom Herd nehmen und in eine kalt ausgespülte Form giessen.
2
Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen.
3
Den Milk-Cake auf eine Platte stürzen und mit Kakaopulver bestäuben. Nach Belieben mit frischen Himbeeren garnieren.
Maizena mit der Milch in die Pfanne geben und mit dem Schwingbesen gut vermischen. Den Rest der Zutaten beigeben und alles langsam unter Rühren erwärmen. Wenn die Masse einmal aufkocht, dickt sie direkt ein. Dann die Pfanne sofort vom Herd nehmen und in eine kalt ausgespülte Form giessen.
2
Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen.
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Den Milk-Cake auf eine Platte stürzen und mit Kakaopulver bestäuben. Nach Belieben mit frischen Himbeeren garnieren.
AutorMiriam Meister
