AutorMiriam MeisterMit diesem Mango-Lassi startest du ganz easy und proteinreich in den Tag. Mit einem Löffel geschroteten Leinsamen erhältst du sogar noch eine extra Portion Ballaststoffe. Eine ideale Morgenlösung, wenn es mal schnell gehen muss.
1 grosse reife Mango
150 g Magerquark
1 dl Milch oder Pflanzenmilch
1 EL Leinsamen geschrotet
etwas Kurkuma und Pfeffer nach Belieben
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Mango, Quark und Milch in ein Mixglas geben und gut durchmixen. In ein schönes Glas giessen und mit Leinsamen und Kurkuma dekorieren.
KategorieFrühstück
