AutorMiriam MeisterMit frischem Tzatziki und Salat werden diese Hüttenkäsetätschli zu einer vollwertigen Mahlzeit. Sie kommen ganz ohne Öl direkt aus dem Ofen, liefern ordentlich Protein und machen nachhaltig satt. Das ist eine Entscheidung für echtes Essen, welches zu einem aktiven Alltag passt.
300 g Hüttenkäse
100 g Käse gerieben
100 g Dinkelmehl
1 EL Flohsamenschalen
2 Eier
1 Knoblauchzehe gepresst
1 rote Zwiebel fein gehackt
½ Peperoni in ganz kleinen Würfeln
1 EL Schnittlauch fein geschnitten
Salz, Pfeffer, Paprika
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Backofen auf 180 Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Mit dem Löffel 12 Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Ca. 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Dazu passt ein herrliches Tzatziki
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Dazu passt ein herrliches Tzatziki und ein gemischter Salat.
KategorieAbendessen
