AutorMiriam MeisterDieser Chia-Pudding ist genial. Ganz viele Früchte sind bereits inklusive. Da reicht es, am Morgen noch einen Klecks Joghurt darauf zu geben und fertig ist ein herrliches, superschnelles Frühstück.
60 g Chiasamen
250 g Himbeeren frisch oder gefroren
50 ml Wasser
1 TL Agavendicksaft
8 EL Joghurt nature
Samen und Kerne nach Belieben
1
Himbeeren mit dem Wasser und dem Agavendicksaft zusammen pürieren. Allenfalls einige Himbeeren für die Dekoration zur Seite legen. Bei gefrorenen Beeren die Masse noch etwas stehen lassen, damit sie etwas auftaut.
Die Chiasamen darunter mischen in Gläser verteilen, zudecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2
Am Morgen das Joghurt darauf geben und mit den Himbeeren, Samen und Kernen dekorieren.
