Wir lieben unser selbstgemachtes Granola. Es ist mega fein, schnell gemacht und man weiss was drin ist. Mehr muss man dazu nicht sagen. Am Besten einfach ausprobieren :-)
Alle Zutaten ausser Schokolade und Dörrfrüchte in einer Schüssel gut vermengen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen
Backen im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad 20 Minuten.
Mischung auf dem Blech auskühlen lassen.
Schokolade, Datteln und Cranberries über die kalte Granola verteilen, etwas mischen und in ein sauberes Glas abfüllen.
Wer die Granola etwas süsser mag gibt etwas mehr Agavendicksaft hinzu und überhaupt einfach selbst ausprobieren bis man die passende Mischung gefunden hat.
Dazu passt Milch, Joghurt, Fruchtpüree usw.
Servings 20