AutorMiriam MeisterEs gibt Tage, da braucht es zum Frühstück oder einfach auch zwischendurch eine Extraportion Frische. Dieser Smoothie aus Spinat, Banane, Apfel, Avocado, Zitrone und einem Hauch Ingwer, ist dafür genau das Richtige. Kein Trend, kein Detox, einfach ein Glas, das gut tut und dazu noch schnell gemacht ist.
1 Banane
1 Apfel
1 Handvoll Spinat
1 Stück einer Zitrone mit Schale (auf Bio achten)
½ Avocado geschält und entkernt
1 daumengrossen Stück Ingwer geschält
3 dl Wasser
1
Alles im Mixer fein pürieren und geniessen.
