Dieses Porridge vereint die goldene Milch mit dem Porridge. Herrlich warm, würzig und mit dieser typischen Kurkuma-Note, die sofort ein Gefühl von Geborgenheit gibt. Ich greife gerne darauf zurück, wenn der Morgen ruhig beginnen soll und der Tag trotzdem Substanz braucht.
Wasser mit dem Kurkumapulver, dem Ingwer und der Muskatnuss in einen Topf geben und solange unter Rühren kochen, bis eine dicke Paste entstanden ist (ca. 2 EL). Das dauert etwa 10 Minuten.
Porridge
2
Milch zusammen mit den Haferflocken in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis das Porridge eine cremige Konsistenz hat. Immer wieder umrühren.
Zum Schluss Agavendicksaft, Zimt, Kokosöl und die Paste unterrühren.
Das Porridge in 4 Schalen verteilen, etwas Pfeffer darüberstreuen und mit Früchten deiner Wahl servieren.
Wasser mit dem Kurkumapulver, dem Ingwer und der Muskatnuss in einen Topf geben und solange unter Rühren kochen, bis eine dicke Paste entstanden ist (ca. 2 EL). Das dauert etwa 10 Minuten.
Porridge
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Milch zusammen mit den Haferflocken in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis das Porridge eine cremige Konsistenz hat. Immer wieder umrühren.
Zum Schluss Agavendicksaft, Zimt, Kokosöl und die Paste unterrühren.
Das Porridge in 4 Schalen verteilen, etwas Pfeffer darüberstreuen und mit Früchten deiner Wahl servieren.
AutorMiriam Meister
