AutorMiriam MeisterErdbeeren mit Protein und komplexen Kohlenhydraten. Eigentlich ein gesundes Frühstück. Mit dieser dünnen Schicht Schokolade wirkt es aber wie ein leichtes Dessert. Kokosöl liefert hier zudem schnell verfügbare Fettsäuren und sorgt dafür, dass die Bowl länger trägt. Für mich ist das kein Trend, sondern eine durchdachte, funktionelle Kombination.
Smoothie-Bowl
250 g Erdbeeren gefroren
150 g Magerquark
1 ½ dl Hafermilch
2 EL Haferflocken
Topping
1 EL Kokosöl
1 EL Kakaopulver
1
Die Zutaten für die Bowl in ein Mixergefäss geben, gut mixen und in zwei Schalen verteilen.
Das Kokosöl leicht erwärmen, so dass es flüssig wird und das Kakaopulver einrühren. Über die Bowl giessen und servieren.
KategorieFrühstück
