AutorMiriam MeisterDiese Antiox-Bowl, mit vielen Antioxidantien, ist der perfekte Start in einen gelungenen Tag. Das gekeimte Müesli verleiht der Bowl einen angenehmen Crunch und macht sie besonders bekömmlich. Durch den Keimprozess werden Antinährstoffe wie Phytinsäure reduziert, wodurch Mineralstoffe besser verfügbar werden. Zudem wird der Darm durch die Enzymaktivierung entlastet.
150 g Griechischer Joghurt
1 TL Matchapulver, gesiebt um Klümpchen zu vermeiden
Ahornsirup, Vanillepulver, Zimt nach Belieben
½ Mango in Stücken
½ Banane in Scheiben
Heidelbeeren
1 EL Gekeimtes Müesli (Buchweizen, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen - ohne Zucker)
1
Joghurt mit dem Matcha gut verrühren, wenig Ahornsirup, Zimt und Vanillepulver beigeben.
2
Früchte und gekeimtes Müesli auf dem Joghurt verteilen und nach Belieben mit Matchapulver bestäuben.
KategorieFrühstück
Zutaten
150 g Griechischer Joghurt
1 TL Matchapulver, gesiebt um Klümpchen zu vermeiden
Ahornsirup, Vanillepulver, Zimt nach Belieben
½ Mango in Stücken
½ Banane in Scheiben
Heidelbeeren
1 EL Gekeimtes Müesli (Buchweizen, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen - ohne Zucker)
